任职资格:
能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局,有任劳任怨的精神;具有良好的卫生和营养意识,身体健康,做菜基本功好。
工作职责:
1.负责处理厨房的运作及行政事务;2.执行餐饮总监下达的各项工作任务和工作指示;3.负责制订厨房的各种工作计划;4.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5.督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
点击海报查看大图,长按保存后进行分享
为保护用户隐私,本号码为虚拟号码
请使用手机号 {{prvusertel}} 拨打电话